




酒(jiǔ)店排煙工程應(yīng)該遵(zūn)循以下幾個設計要點才能保證良好的效(xiào)果(guǒ)呢:
1、係統的構成要合理
廚房排煙係統的構成部件很多且每一個部件都有(yǒu)著不可忽視的作用,國內知名的廚房排煙係統生產廠家會根據酒店的實際(jì)需求來選(xuǎn)擇合適(shì)的油煙淨化器的(de)類型和運行方式,並(bìng)在設計時確保排煙係統中的每一個構成部分位置合(hé)理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙排風量
為了保證達到蕞佳的(de)淨化效果,服務完善的廚房排煙係統廠(chǎng)家在為酒店(diàn)設計排(pái)風係統(tǒng)時應該嚴格按照排(pái)風罩的吸入風速來對排煙風量進行計算,而計算出來的排風量之後,還要按照罩口麵積來核算(suàn)召口的吸風速度,確保罩(zhào)口吸入風速不低(dī)於規定的蕞低標準。
3、設計好廚房補風
由於廚房在建築(zhù)物(wù)中(zhōng)的位置都是不一樣的(de),所(suǒ)以有條件的廚房在設計廚房排煙係統(tǒng)之(zhī)時應該由建築物的中央空調係統進行有序送風。這樣當廚房處於工作狀態之時,廚(chú)房排煙係統就能更好的投入運行,蕪湖排煙管道,廚房內處於負壓(yā)狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果,恒(héng)鼎商(shāng)用廚房總結酒店廚房工程排煙係統在設計的時(shí)候就要(yào)遵循以上這(zhè)幾個要點。因為每個廚房的格局和(hé)麵積大小是不一樣的,所以隻有確保廚房排煙(yān)係統(tǒng)中的每一個構成都非常合理,以及擁(yōng)有恰當的排風量和補(bǔ)風效果,才能真正做到讓廚房油煙達標排放(fàng)。


新風係統中包含了中央新風係統和無管道新風機。
其中的無管道(dào)新風機根據擺放的方式不同(tóng),可分為壁掛式和落地式新風淨化機。
1、中央(yāng)新風係統也叫管道式新風,是一個全屋新風的解決方案,消防排煙管道,每一(yī)個空間都有通風管道和出風口或排氣口,它包括(kuò)了新風機和風管等配件。主要用於(yú)工程方麵、大的辦公場所、酒店(diàn)別墅等。安裝時每個房間(jiān)需走進風和排風兩根(gēn)管道。主機功率大,有噪音(yīn),當然風量也大,廚房排煙管道,一般主機安(ān)放在偏僻角落。
(1)優勢:能有效解決室內通風問題(tí),每個房間都可以享(xiǎng)受到,配備熱回收效率較高的全熱交換(huàn)模塊。
(2)劣勢:安裝複雜,需吊(diào)頂或地麵墊層安(ān)裝,噪音大,濾芯等級通常較低且使用壽(shòu)命短,濾芯更換不方便,功能單一,價(jià)位偏高,耗電量大。
2、無管道新風機(jī)主要針對(duì)單一房間或使用麵積小(xiǎo)於(yú)150㎡的房屋。主要用於家(jiā)庭、辦公(gōng)場所、學(xué)校、酒店、別(bié)墅、房地產商品樓,娛樂場所等。
(1)優(yōu)勢:節能環保低碳,操作簡單,飯店排煙管道,人性化設計,智能操控,可高效過濾空氣中的粉塵細菌,二氧化碳一氧化氮,甲醛,異味,煙(yān)霧顆(kē)粒(lì)物(wù)等(děng)有害氣體、噪音相對較低,安裝方便,無(wú)需布管或壓縮層高,可獨立操作,性價比高。
(2)劣勢:全熱(rè)交換的效能一般比中央新(xīn)風低。

中央空調係統與通風(fēng)係統的區別如下:
製冷從本質上講就是讓空氣中分子運動減慢(màn),形象點說就是讓空氣冷卻。家用(yòng)空調的製冷係統由4個(gè)基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。
由銅管將(jiāng)四大件按一定順序連(lián)接成一個封閉係統,係統內充注一定量的製冷劑(jì)。製冷時,壓縮機吸入來自蒸發器的(de)低溫低壓(yā)的氟裏昂氣體壓縮(suō)成高溫高壓的氟(fú)裏昂氣體,然後流經熱力膨脹閥(毛細管),節流成低溫低壓的氟裏昂汽液兩相物(wù)體,然(rán)後低溫低壓的氟裏昂液體在蒸發器中吸收來自室內空氣的熱量,成(chéng)為低溫低壓的氟裏昂氣體,低溫低壓的氟(fú)裏昂氣體又被壓縮(suō)機吸人。
室內空氣經過蒸發器後,釋(shì)放了(le)熱量,空氣溫度下降。如此壓縮-----冷凝----節流----蒸發反複循環,製冷劑不斷帶走(zǒu)室內空氣的(de)熱量,從而(ér)降低了房間的溫度。你聽到的呼呼(hū)聲(shēng)音就是風(fēng)機(jī)的聲音。
通風就是加速要求區域的風的流動頻率,對於室內來說,加強了換氣,使室內空氣品質達到一定的改善。
通風不能達到製冷的效(xiào)果,隻能起到交換空氣的效果(guǒ)。

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